枳壳及其炮制品色差值与化学成分的相关性

摘要：

目的 考察枳壳Aurantii Fructus、麸炒枳壳、制枳壳(枳壳发酵后蒸制)色差值与化学成分的相关性.方法 色差计测定样品的颜色亮度(L*)、红绿色品坐标(a *)、黄蓝色品坐标(b*),HPLC法测定柚皮苷、新橙皮苷含有量,通过SPSS20.0软件进行相关性分析.结果 各色差值与枳壳炮制程度均呈显著相关性,以L*最明显.枳壳L *与柚皮苷含有量呈显著正相关关系,a*与其呈显著负相关关系,而各色差值与新橙皮苷含有量均无显著相关性.2种炮制品与柚皮苷含有量呈显著负相关关系,以制枳壳更明显,而与新橙皮苷含有量均无显著相关性.结论 枳壳炮制前后颜色明显变化可能与柚皮苷含有量有关.

关键词：枳壳、麸炒枳壳、制枳壳、色差值、柚皮苷、新橙皮苷、相关性分析

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分类号：R284.1(中药学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目81473413,81274060

在线出版日期：2017-07-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1228-1231