延龄草多酚分析及其在不同硒浓度下的变化规律

摘要：

目的 分析延龄草多酚,并研究其在不同硒浓度下的变化规律.方法 Folin-Ciocalteu比色法测定茎叶和根茎中总酚含有量,紫外-可见分光光度法和LC-MS法分析多酚组成,HPLC法测定不同硒浓度(0、5、10、15、20、25、30、40 mg/kg)下各成分含有量.结果 茎叶和根茎中总酚含有量存在显著差异,前者为后者的5.9倍.多酚主要由绿原酸、咖啡酸和芦丁组成.茎叶中绿原酸含有量随着硒浓度增加而提高;咖啡酸含有量较低,无明显变化规律;芦丁含有量随着硒浓度增加先提高后降低.结论 硒对延龄草茎叶中绿原酸的积累具有明显促进作用,但对咖啡酸和芦丁的积累无显著影响.

关键词：延龄草、多酚、硒

所属期刊栏目：39

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：湖北省自然科学基金创新群体项目2009CDA115;生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金项目PKLHB1525,1526;恩施州技术研发项目2013,2014

在线出版日期：2017-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：870-873