浙江畲族民间药膳资源调查与分析

摘要：

目的 通过挖掘、整理浙江畲族民间药膳资源,对资源现状开展分析研究.方法 采用民间资料整理、数据库检索、民间走访等方法,收集浙江畲族民间药膳组方,对收集到的药膳组方进行深入剖析.结果 浙江畲族民间药膳资源丰富,其流传区域较窄,目前仅满足民间自给自足,尚待开发利用.结论 浙江畲族民间药膳发展受政治、经济、文化等各方面的因素影响,但不乏地方、民族特色;浙江畲族药膳资源的开发利用应合理利用自身优势,其开发利用前景广阔.

关键词：浙江畲族、民间药膳、资源调查、分析

所属期刊栏目：38

分类号：R287(中药学)

资助基金：丽水市重点科技创新团队项目2012CXTD09-04;丽水市高层次人才培养资助项目2014RC27

在线出版日期：2016-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2310-2312