北冬虫夏草多肽酶解工艺及对小鼠免疫功能的影响

摘要：

目的 研究北冬虫夏草多肽的酶解提取工艺及对小鼠免疫功能的影响.方法 选用胃蛋白酶和胰蛋白酶,分别采用单酶酶解法和双酶酶解法,按不同酶解条件设计正交试验,通过测定水解度获得最佳水解条件.将小鼠随机分为空白对照组,模型组,北冬虫夏草多肽低(32mg/kg)、中(160 mg/kg)、高剂量组(800 mg/kg)和阳性药组,连续灌胃45 d,用环磷酰胺在给药结束前5d通过腹腔注射造模,连续2d,给药结束后测定各项指标.结果 采用胃蛋白酶,水解时间5h,加酶量2.5％,底物为12％时酶解效果最佳.北冬虫夏草多肽能促进小鼠免疫器官的生长,增加小鼠血液中自细胞的数量,增强绵羊红细胞诱导小鼠足肿胀程度,提高小鼠血清中溶血素的含有量.结论 北冬虫夏草多肽具有提高小鼠免疫力的作用.

关键词：北冬虫夏草多肽、酶解、小鼠、免疫功能

所属期刊栏目：38

分类号：R285.5(中药学)

资助基金：吉林省战略性新兴产业和高技术产业发展项目2013G019;吉林市科技发展计划项目2013222010;吉林省卫生计生科研计划2014Z079;吉林市科技计划项目201464063

在线出版日期：2016-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2048-2050