固定化蜗牛酶同时生物转化淫羊藿中4种黄酮苷

摘要：

目的 采用固定化蜗牛酶同时生物转化淫羊藿Epimedii Folium中4种黄酮苷,并对工艺进行优化.方法 交联-包埋法制备固定化蜗牛酶,单因素试验优化生物转化工艺,HPLC法测定转化率,LC-MS/MS法鉴定转化产物.结果 在最佳条件(pH值5,温度50℃,蜗牛酶与底物比例1∶1,底物质量浓度1.0 mg/mL,转化时间2h)下,朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C、淫羊藿苷可分别转化为箭藿苷A、箭藿苷B、鼠李糖基淫羊藿次苷Ⅱ,以及宝藿苷Ⅰ和淫羊藿苷元(两者均为淫羊藿苷转化产物),平均转化率分别为73.69％、74.01％、73.46％、75.52％.结论 该工艺稳定简单,重复性好,可用于淫羊藿中4种黄酮苷的高效转化.

关键词：淫羊藿、朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C、淫羊藿苷、固定化蜗牛酶、生物转化

所属期刊栏目：38

分类号：Q55(酶)

资助基金：国家自然科学基金81173557;中国中医科学院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助ZZ08080016

在线出版日期：2016-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1984-1990