酶解提取红花中脱水红花黄色素B工艺的优化

摘要：

目的 优化红花中脱水红花黄色素B的酶解提取工艺.方法 单因素试验确定响应面分析的自变量,Box-Behnken中心组合设计建立数学模型,以脱水红花黄色素B提取率为响应值,绘制响应面和等高线图.结果 最佳条件为果胶酶用量0.4％,酶解温度49℃,酶解时间40 min,酶解pH 5.2,提取率0.245％.结论 该模型合理可靠,可用于工艺优化.

关键词：红花、脱水红花黄色素B、酶解提取、Box-Behnken中心组合设计

所属期刊栏目：38

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：国家自然科学基金项目81373898;浙江省卫生高层次创新人才培养工程项目2015;浙江中医药大学浙江省重中之重一级学科——中药学开放基金项目2016

在线出版日期：2016-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1640-1643