壶瓶枣多糖的分离及其抗氧化活性

摘要：

目的 研究壶瓶枣多糖的分离纯化及其抗氧化活性.方法 壶瓶枣粗多糖用D900型大孔吸附树脂和DEAE-纤维素-52柱层析分离,以去离子水和0～1 mol/L的NaCl溶液梯度洗脱,并考察其不同组分清除DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基的能力.结果 分离纯化得到3个中性多糖组分(ZJP-1、ZJP-3和ZJP-5)和2个酸性多糖组分(ZJP-2和ZJP-4),并对DPPH自由基均有一定的清除能力.其中ZJP-2清除超氧阴离子自由基能力较强;ZJP-4清除羟基自由基能力较强;ZJP-5清除以上两种自由基能力均较强.结论 D900型大孔吸附树脂和DEAE-纤维素-52的分离纯化效果较好,而且分离所得的5种多糖组分的抗氧化活性各有特点.

关键词：壶瓶枣、多糖、纯化、抗氧化活性

所属期刊栏目：37

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：国家林业局948项目2012-4-12;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金CAFINT2013C04

在线出版日期：2015-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1267-1271