白及多糖疏水改性的研究

摘要：

目的 通过化学法修饰白及多糖,将胆甾醇琥珀酸酯(CHS)连接到白及多糖上,对白及多糖进行疏水改性的研究,并测定其胆甾醇基取代度.方法 以白及多糖、胆甾醇琥珀酸酯为原料,合成疏水改性的胆甾醇琥珀酰基白及多糖(CHSB);用红外吸收光谱(FT-IR)、核磁共振氢谱(1H-NMR)对产物结构进行表征;通过改变CHS用量合成不同取代度CHSB;通过硫酸铁铵比色法和1H-NMR法测定胆甾醇取代度.结果 通过FT-IR和1H-NMR表征合成的胆甾醇琥珀酰基白及多糖取代度分别为4.26％、5.22％、6.12％.结论 合成方法稳定易于操作,可以进一步扩大其应用范围.

关键词：白及多糖、胆甾醇琥珀酸酯、取代度

所属期刊栏目：37

分类号：R282.6(中药学)

资助基金：国家自然科学基金项目81173559

在线出版日期：2015-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：423-426