骆驼蓬籽中脂肪酸定量分析的甲酯化条件优选

摘要：

目的 优选骆驼蓬籽中脂肪酸定量分析的甲酯化条件.方法 以5种脂肪酸(油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、花生酸)的总量、甲酯化峰个数及百分峰面积的综合评分为优选指标,采用正交试验分别对4种甲酯化过程进行条件优选,并通过横向比较确定合适的脂肪酸甲酯化条件.结果 1％ H2SO4-甲醇回流法更适合用于骆驼蓬籽中脂肪酸的甲脂化,优选条件为醇油体积比4∶1,催化剂与油的体积比2∶1,反应温度为80℃,回流时间为30 min.结论 验证试验表明优选出的甲酯化工艺稳定性好、反应时间短,可作为气相色谱法的前处理方法,用于骆驼蓬籽中脂肪酸含量测定.

关键词：骆驼蓬籽、脂肪酸、甲酯化、正交试验

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分类号：R284.1(中药学)

资助基金：国家自然基金/新疆联合基金重点项目U1130303;上海市博士后基金13R21415800;乌鲁木齐市科技攻关计划G121320004

在线出版日期：2015-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2497-2503