硫磺熏蒸对天麻有效成分的影响

摘要：

目的 探究硫磺熏蒸加工对天麻中有效成分的影响.方法 采用HPLC法测定硫熏前后天麻主要成分天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷、巴利森苷B、巴利森苷C及巴利森苷E的量.结果 与未硫熏样品相比,硫熏天麻6个化合物的量均有不同程度的降低.结论 建议在天麻产地加工过程中应限制硫磺熏蒸方法的使用.

关键词：天麻、硫磺熏蒸、HPLC、酚类

所属期刊栏目：36

分类号：R283(中药学)

资助基金：国家中医药管理局中医药行业科研专项201307002

在线出版日期：2014-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1706-1710