Box-Behnken效应面法优化超声提取水蜈蚣多酚工艺

摘要：

目的 用Box-Behnken效应面法研究超声提取水蜈蚣多酚的最佳工艺条件.方法 首先通过单因素试验确定影响因素和水平,其次采用3因素3水平进行响应面分析,最后根据回归分析确定最佳提取工艺条件.结果 水蜈蚣多酚超声提取的最佳工艺条件为,料液比为1∶26,提取时间为30 min,乙醇体积分数为58％,此条件下多酚提取率为5.80 mg/g.结论 Box-Behnken效应面法确定的水蜈蚣多酚超声提取工艺,方法简便,可预测性好.

关键词：水蜈蚣、多酚、Box-Behnken设计、超声提取

所属期刊栏目：36

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：安徽省自然科学基金11040606M41;黄山学院科研项目2013xkj012;黄山学院大学生科研项目2012xdkj075

在线出版日期：2014-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1302-1305