中药药渣同步糖化发酵生产乙醇的工艺研究

摘要：

目的 确定中药药渣发酵生产乙醇的最佳工艺条件,为中药药渣资源化利用的产业化奠定基础.方法 取藿香正气水药渣为原料,对影响同时糖化法生产乙醇的发酵时间、发酵温度、pH值、接种量、纤维素酶用量等因素进行了优化研究.结果 藿香正气水药渣经稀硫酸预处理后,在发酵时间4d、温度37℃、pH值4.8、接种量为0.03 g酵母粉/g药渣、纤维素酶用量为1.6 g/g药渣的条件下,乙醇产量最高,为16.89 g/L.结论 中药药渣同步糖化发酵生产乙醇具有潜在的应用前景.

关键词：中药药渣、同步糖化发酵、乙醇

所属期刊栏目：35

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：广东省自然科学基金资助项目S2011040003483

在线出版日期：2013-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：2053-2056