清蒸和酒蒸对大黄中9种化学成分的影响分析

摘要：

目的 考察清蒸和酒蒸对大黄中9种化学成分含有量变化的影响.方法 以酒蒸,水蒸为炮制方法,采用HPLC/PDA测定不同炮制时间饮片中(+)-儿茶素,番泻苷A,番泻苷B,没食子酸,大黄素,大黄酸,大黄酚,大黄素甲醚和芦荟大黄素的量,考察炮制过程中不同时间点9种化学成分量的变化.结果 清蒸大黄与酒蒸大黄饮片中9种化学成分的量变化不大.番泻苷A和B的量随炮制时间的增加而降低,在蒸制12 h时间点已检测不到.而(+)-儿茶素,没食子酸,芦荟大黄素、大黄素,大黄酸,大黄酚,大黄素甲醚的量在蒸制0～6 h逐渐升高,在蒸制6～12 h略有降低.结论 加热是影响大黄蒸制过程化学成分变化的主要因素.

关键词：大黄、清蒸、酒蒸、化学成分、HPLC

所属期刊栏目：35

分类号：R284.1;R283(中药学)

在线出版日期：2013-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：777-780