10.3969/j.issn.1001-1528.2008.05.027
微波炮制阿胶珠的工艺研究
目的:采用正交试验法对微波阿胶珠的炮制工艺进行优选试验.方法:在单因素考察的基础上,选择微波强度、微波时间、阿胶丁大小、加水量四个因素,每个因素各取3个水平,按1 9(3 4)正交表安排试验,以总氮量为指标测定.结果:微波炮制阿胶珠的工艺以阿胶丁大小为0.5 cm×0.5 cm×0.6 cm,微波强度为高火,微波时间为4 min,加水量为15 mL为宜.结论:微波炮制阿胶珠优于传统炒法,且工艺条件可控.
阿胶、微波、正交试验、炮制
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R283(中药学)
2008-07-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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