不同干燥条件下生姜挥发油成分的GC/MS分析

摘要：

目的:研究不同干燥条件下生姜挥发油成分.方法:通过正交试验研究了干燥介质温度、湿度及生姜切片厚度对挥发油含量的影响,并用气相色谱-质谱技术(GC/MS)对不同条件下干燥后生姜挥发油的化学成分进行了测定.结果:各干燥参数对不同化学成分有着不同影响.结论:低温低湿度的干燥条件有利于得到高品质的干燥产品.

关键词：生姜挥发油、干燥条件、正交试验、气相色谱-质谱分析

所属期刊栏目：30

分类号：R283(中药学)

在线出版日期：2008-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：399-401