正交法优选莪术醋处理工艺

摘要：

目的:探讨莪术的最佳醋处理工艺.方法:以姜黄素、挥发油含量为指标选择炒制温度、炒制时间、用醋量、润制时间4个因素,用L9(34)正交设计表,采用方差分析的数学分析方法,对莪术进行醋处理工艺的优选.结果与结论:炒制时间、炒制温度、用醋量对莪术中姜黄素、挥发油含量影响显著,最佳炮制工艺为:加入20%醋拌匀,闷润20 min后,置炒制容器内,100℃炒制5 min.

关键词：HPLC、莪术、炮制、姜黄素

所属期刊栏目：28

分类号：R283(中药学)

资助基金：国家科技攻关计划2001BA701A11

在线出版日期：2006-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1306-1308