香椿叶黄酮类化合物超声强化提取研究

摘要：

以香椿叶的粗粉为原料,采用20 kHz和38 kHz的二种不同频率的超声提取黄酮类化合物,研究了超声条件下影响提取率的几个因素,包括:乙醇浓度、固液比、超声电功率、作用时间等.并且进行正交实验优化提取工艺,超声提取黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为:乙醇溶液浓度40%、乙醇用量40 mL、超声电功率150 W、作用时间40 min、超声频率20 kHz,在这个条件下试验,总黄酮提取率为98.24%.

关键词：香椿叶、黄酮类化合物、超声

所属期刊栏目：27

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：广东省科技厅科技计划2003B31709

在线出版日期：2006-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1390-1392