三种花椒籽油提取方法的分析与比较

摘要：

目的:从花椒籽中提取花椒籽油,寻找最佳方法及其最优条件.方法:分别用挥发油测定法、索氏提取法和超临界萃取法提取花椒籽油.每组实验所得产品甲酯化后进行气相色谱分析.结果:挥发油测定法产量为0.88%,索氏提取法13.73%,超临界萃取法15.52%,其中不饱和脂肪酸含量分别达到:4.5%,65.97%,74.97%.结论:超临界萃取法与其他两种方法相比具有优势.其最适宜操作条件为:30 MPa,50℃下萃取5h.

关键词：挥发油测定法、索氏提取法、超临界萃取、花椒籽油、不饱和脂肪酸

所属期刊栏目：27

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：上海市科技发展基金0340H1114

在线出版日期：2005-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：391-394