10.3969/j.issn.1001-1528.2004.07.013
西洋参微粉加工与人参皂苷Rb1含量的相关性研究
目的:比较不同粒度西洋参超微粉粉体中人参皂苷Rb1含量来确定粉碎工艺.方法:用HPLC法测定西洋参微粉中人参皂苷Rb1含量.结果:常温、低温粉碎的西洋参微粉中人参皂苷Rb1含量均随粉碎粒度变细而增高,低温粉碎的西洋参微粉中人参皂苷Rb1含量明显高于常温粉碎的西洋参微粉.结论:低温粉碎西洋参优于常温粉碎.
西洋参、微粉、人参皂苷Rb1、含量分析
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R283.1(中药学)
2004-08-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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