10.3969/j.issn.1001-1528.2003.09.039
大豆异黄酮的生理功能及应用前景
@@ 大豆异黄酮是存在于大豆中的一种功能性成分,主要由大豆黄素(Daidzein,D)和染料木素(Genistein,G)组成[1],具有多种生理作用,应用价值很高.近年来研究表明它具有显著的抗癌活性、预防骨质疏松症以及心血管疾病等生理功能[2],成为人们研究的热点.
大豆异黄酮、生理功能、应用前景
25
R927.2(药典、药方集(处方集)、药物鉴定)
河南省高校杰出科研创新人才工程项目0121000300
2004-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
附2-附4