冬虫夏草菌发酵粉提取工艺及氨基酸分析

摘要：

@@ 冬虫夏草菌发酵粉为名贵紧缺中药冬虫夏草常用替代品之一,其生产工艺研究颇多,但质量控制方面仍存在一定缺陷.对冬虫夏草菌发酵粉采用低温水浸提,在减压条件下浓缩,可以避免成分的破坏与损失.利用氨基酸自动分析仪对其所含主要氨基酸後进行分析、定量,有利于冬虫夏草菌发酵粉质量的控制.

关键词：冬虫草菌发酵粉、冬虫夏草、氨基酸

所属期刊栏目：23

分类号：R284.2(中药学)

在线出版日期：2004-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：69-70