不同浓度有机型海藻肥栽培食用菌的比较研究

摘要：

以不同浓度的有机型海藻肥作为平菇及大球盖菇栽培辅料.通过对比生长周期、各类酶活、食用菌子实体物质含量,发现不同食用菌、不同栽培方式最适海藻肥浓度不相同,其中添加3.0％～4.0％有机型海藻肥时效果较佳,可以使纤维素酶活性提高50.0％以上,SOD活性提高75.4％以上,过氧化氢酶活性提高89.4％以上,纤维素含量提高8.2％以上,多糖含量提高25.0％以上,蛋白质含量提高36.6％以上,但对脂肪含量影响不显著.

关键词：海藻肥、食用菌、酶活检测、纤维素、多糖

所属期刊栏目：2

分类号：S519(禾谷类作物)

资助基金：浙江省大学生科技创新活动计划项目2021R417035

在线出版日期：2022-06-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：26-29