生姜产地与非产地居民幽门螺杆菌感染的流行病学调查

摘要：

@@为了调查生姜产地与非产地居民幽门螺杆菌（Hp）感染的情况及其与食用生姜等因素的关系，于2000年3～5月，我们分别在福建省生姜产地之一福安市双峰村和非生姜产地宁德市屿头村，进行以家庭为单位的居民Hp感染抽样调查研究。
一、对象和方法
1．对象：生姜产地居民以家庭为单位，随机抽样，共88户441人，男215人，女226人，年龄5～73岁。对照组非生姜产地选择与生姜产地地理环境、居住条件、社会经济状况相近的乡村居民，以相同的方法抽样共60户312人，男153人，女159人，年龄5～68岁。调查内容包括：一般情况，烟酒史，饮食史，饮食习惯主要包括食用生姜情况，及既往胃肠道疾患和家族史等。根据生姜食用量的多少分为：喜食：食用量≥20 g/d，每年食用≥6个月；或年食用量≥3.5 kg；不喜食：食用量<10 g/d，每年食用<3个月，或年食用量<1 kg；两者之间的食用量为一般。
2．方法：血清Hp IgG抗体检测采用Hp快速检测盒（金标试剂条），并按说明书操作。
3．统计学方法：用χ2检验方法进行显著性检验。

机标关键词：生姜、产地选择、乡村居民、幽门螺杆菌感染、食用量、检验方法、调查研究、随机抽样、显著性检验、快速检测盒、金标试剂条、饮食习惯、年龄、抗体检测、居住条件、经济状况、家庭、对象、调查内容、地理环境

所属期刊栏目：40

分类号：R516(传染病)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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