云南省新标准食用碘盐投放前后普通人群碘营养状况调查

摘要：

目的 了解2012年云南省下调食用盐碘浓度后试点县/市居民碘营养状况,评价新标准碘盐对普通人群碘营养水平的适宜性.方法 在食用碘盐新标准投放前及投放后3周和3个月分别检测5个试点县/市居民碘盐和尿碘.结果 普通人群3个时段尿碘M(MUI)均呈下降趋势,分别为279.71、239.64和226.26 μg/L;食用碘盐按新标准投放后,人群尿碘值为100～ 199 μg/L的比例较按原标准时增加,而≥300 μg/L的比例较前减少;显示新标准碘盐均一性和稳定性均好.结论 食用新标准碘盐后,调查地区普通人群碘营养水平的适宜性好,新标准食用碘盐更适合普通人群预防碘缺乏病的需求.

关键词：碘缺乏病、食用碘盐、碘营养

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资助基金：云南省2012年重点地方病防治项目;a grant from the Key Endemic Disease Prevention and Control Project in 2012 Yunnan Province

在线出版日期：2016-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1369-1371