中国慢性病前瞻性研究:10个项目地区成年人群饮茶行为特征差异分析

摘要：

目的 描述中国慢性病前瞻性研究(CKB)10个项目地区成年人群饮茶行为特征的地区差异.方法 分析CKB 10个项目地区512 891名30 ～ 79岁队列成员基线调查时饮茶行为信息,重点描述饮茶者每周饮茶行为特征的地区差异.结果 10个项目地区全部队列成员中,男性每周饮茶率(50.7％)高于女性(21.3％).其中湖南项目地区调查人群每周饮茶率最高(男性74.3％,女性76.6％),河南项目地区最低(男性5.5％,女性1.0％).除浙江和海口以外的其他8个项目地区,每周饮茶者以饮绿茶为主.青岛项目地区平均每次(男性3.8 g,女性3.1 g)、每日(男性6.2g,女性4.1g)和每周(男性38.4 g,女性25.0 g)茶叶消耗量均最高.结论 CKB的10个项目地区研究人群在饮茶频率、品种、消耗量和浓淡喜好等特征上均存在较为明显的地区差异.

关键词：饮茶、频率、品种、量、地区差异

所属期刊栏目：36

分类号：F241.4;R193;TP391.41

在线出版日期：2015-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1195-1199