老年糖尿病患者饮食中脂肪酸摄入量及构成分析

摘要：

@@ 在糖尿病饮食治疗中,脂肪酸含量及比例多年来备受关注,其在3大供能营养素中的比例及其饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的构成比,是近年研究的热点.我们曾报道老年2型糖尿病患者营养状况评价[1],现对2001年10月至2002年10月同一对象的膳食脂肪酸含量及构成比进行分析,报道如下.

机标关键词：老年、糖尿病患者、饮食治疗、多不饱和脂肪酸、摄入量、脂肪酸含量、单不饱和脂肪酸、营养状况评价、构成比、营养素、膳食、供能、对象

所属期刊栏目：24

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2005-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：547-548