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10.3969/j.issn.1673-8705.2021.05.017

"舌尖之春"香椿,过敏了怎么办?

引用
阳春四月, 正是一年中的大好时光.在这个季节, 有一种吃货们期盼已久的"春天的味道"成熟, 它就是香椿.香椿是一种营养丰富的食物, 还具有独特的香味, 因此很多人喜欢吃, 但也有人吃香椿会出现全身皮疹、呼吸困难, 香椿不但"美味", 还容易引起各种过敏反应, 其中的硝酸盐含量也不低.不过, 不要担心, 今天给大家讲讲吃香椿过敏了怎么办? 什么样的人吃香椿容易过敏? 怎样预防香椿过敏?

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2021-12-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中华临床免疫和变态反应杂志

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