南北方空军飞行人员膳食营养摄入分析

摘要：

@@ 飞行人员是一个特殊群体,其工作心理负荷重、劳动强度大.流行病学调果表明~([1]),高脂血症、脂肪肝在飞行人员中的发病率呈逐年增高的趋势,而科学合理的膳食是控制高脂血症、脂肪肝发病率的重要因素,也是提高飞行人员战斗力的基本保障.为了解我军飞行人员的膳食摄人情况,同时为进一步修订、调整我军飞行人员的营养素供给量、食物定量标准,我们于2006-2007年在我国南方和北方各选择4个飞行部队的空勤灶,完成了空军飞行人员膳食调查,现将此次调查的情况介绍如下.

机标关键词：南北方、空军飞行人员、膳食营养、高脂血症、脂肪肝、营养素供给量、发病率、重要因素、心理负荷、特殊群体、膳食调查、流行病学、劳动强度、科学合理、基本保障、定量标准、战斗力、和北方、修订、食物

所属期刊栏目：4

分类号：R1(预防医学、卫生学)

资助基金：全军"十一五"专项项目06Z075

在线出版日期：2010-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：119-120