广州市1059例14种食物不耐受检测结果分析

摘要：

@@ 食物不耐受是机体免疫系统对特定食物或食物成分不能很好的消化吸收,从而产生食物特异性IgG抗体,IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物,可能引起所有组织发生炎症反应,并表现为全身各系统的症状与疾病[1-3].目前许多临床调查和研究已经证实,一些消化、皮肤、神经系统疾病与食物不耐受有关.随着医学的发展,食物不耐受问题与疾病的关系逐渐引起人们的重视,已成为国内外研究的热点.

机标关键词：广州市、食物不耐受、神经系统疾病、机体免疫系统、食物特异性、免疫复合物、组织发生、炎症反应、消化吸收、食物颗粒、食物成分、临床调查、抗体、症状、证实、医学、问题、皮肤、关系

所属期刊栏目：3

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2009-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35