社区2型糖尿病患者膳食调查与分析

摘要：

目的 了解社区2型糖尿病患者的营养状况及其与饮食的关系进行膳食调查与分析,为在糖尿病患者中开展营养干预研究提供科学依据.方法 选择2017年1月至2019年12月在中山市小榄镇选取7个社区已确诊的非住院2型糖尿病患者140例为调查对象,调查基本情况及饮食状况,测量体重指数BMI、腰臀围、血糖及糖化血红蛋白等营养干预前后的变化.结果 140例糖尿病患者平均空腹血糖为11.75mmol/L,体重指数BMI高出正常的占55.7％,腹型肥胖的糖尿病患者的平均血糖高于正常腹围者.47.1％ 的患者饮食结构中碳水化合物过量,70％ 的患者没有进食杂粮的习惯或进食杂粮过少,30.6％ 的患者没有进食蛋奶类的习惯,73.6％ 的患者没有进食菌藻类习惯,72.1％ 的患者没有进食坚果习惯,32.9％ 的患者选择一些不健康的食物及烹饪方式,65.7％ 的患者进食时先吃主食,只有16.4％的患者先吃蔬菜,81.4％的患者均有进食速度过快的习惯,33.6％的患者不能做到定时定量.结论 饮食治疗是糖尿病综合治疗的基础,根据调查结果,应加强干预,给予患者科学、个体化的教育和指导方案,以达到积极控制血糖的目的.

关键词：社区2型糖尿病、营养、膳食、血糖

所属期刊栏目：6

资助基金：中山市卫生和计划生育局 2017 年医学科研项目,编号 2017J228

在线出版日期：2020-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：50-52,62