10.3969/j.issn.1009-9573.2014.15.059
技校烹饪专业教学“小单元课题”模块教学法的应用
“小单元课题”模块教学法,就是依据企业用工需求和企业岗位用工要求,设定教学培养目标,制订教学计划和内容。本文探讨技校烹饪专业教学“小单元课题”模块教学法的应用。
烹饪专业、小单元课题、教学法
G71;G63
2014-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
84-85
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10.3969/j.issn.1009-9573.2014.15.059
烹饪专业、小单元课题、教学法
G71;G63
2014-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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