10.3969/j.issn.1009-9573.2013.03.016
一体化教学模式在中式烹饪专业教学中的应用
目前,一体化教学模式被广泛应用到实际教学中,代表了职业教育的发展方向.本文介绍了郑州市商业技师学院旅游烹饪系中式烹饪专业积极探索一体化教学模式的实践与经验.
中式烹饪、一体化教学
G71;G4
2013-06-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
34-35
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10.3969/j.issn.1009-9573.2013.03.016
中式烹饪、一体化教学
G71;G4
2013-06-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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