咀嚼味还佳地栗何足数

摘要：

冬春季节,上海、江苏等地的街头常有小贩边削边卖荸荠,削好的荸荠肉雪白粉嫩,水分含量高,脆甜可口,尤其适合感冒的病人食用.上海人将这种削了皮的荸荠叫“扦光嫩地栗”,现在还经常用“扦光嫩地栗”比喻女孩子雪白粉嫩.荸荠(Eleocharis dulcis(Burm.f.)Trin.ex Hensch.)为莎草科(Cyperaceae)荸荠属(Eleocharis R.Br.)的一种多年生浅水性草本植物.荸荠属约250种,我国产35种.

机标关键词：荸荠、水分含量、上海人、冬春季节、草本植物、白粉、莎草科、多年生、小贩、水性、女孩、江苏、感冒、病人

分类号：K25;K0

在线出版日期：2017-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：27-29