瓜中巨头——冬瓜

摘要：

宋朝郑安晓的《咏冬瓜》道:"剪剪黄花秋复春,霜皮露叶护长身.生来笼统君莫笑,腹内能容数百人."虽过于夸张,但冬瓜确实是瓜类食物中的巨头.
南北种植
冬瓜在古代亦称水芝、地芝.因果肉呈白色,瓜瓤、瓜子也是白色的,又称白瓜;因其形长圆,类似过去的枕头,故又名枕瓜.

在线出版日期：2013-01-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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