孕期膳食模式与妊娠期糖尿病发生风险的相关性研究

摘要：

目的 探讨孕期膳食模式与妊娠期糖尿病发生风险的关系,为妊娠期糖尿病的饮食预防提供依据.方法 采取横断面调查方法,对681例孕妇进行膳食回顾及食物摄入频率问卷调查,回顾3d 24h膳食,利用探索性因子分析方法建立孕期膳食模式,采用多因素Logistic回归模型分析膳食模式与妊娠期糖尿病发生风险的关系.结果 通过因子分析共得到7种膳食模式,分别为内脏、水果膳食模式,菌蔬、蛋类膳食模式,主食类膳食模式,甜食饮料、肉类膳食模式,奶类膳食模式,薯类膳食模式,豆类膳食模式.校正混杂因素后发现,内脏、水果类膳食模式(OR =3.065,95％CI:1.690～5.559),甜食饮料、肉类膳食模式(OR=2.610,95％CI:1.465～4.652),薯类膳食模式(OR=2.797,95％CI:1.547～5.058)是妊娠期糖尿病的危险因素,高分位与低分位相比患病率增加,差异具有统计学意义(P＜0.05).结论 内脏、水果类膳食模式,甜食饮料、肉类膳食模式,薯类膳食模式可增加妊娠期糖尿病发生风险,应采取个性化干预措施,促进孕妇建立孕期健康膳食习惯,预防妊娠期糖尿病的发生.

关键词：膳食模式、糖尿病、妊娠、因子分析

所属期刊栏目：53

资助基金：江苏省高校品牌专业建设工程项目PPZY2015C226

在线出版日期：2018-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：668-673