中医医院开展药膳护理的探讨

摘要：

@@ 药膳是使用药物与食物为原料,根据治疗、强身、抗衰老等需要,在中医理论指导下,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食”1”.药膳作为中国传统饮食与传统医学相结合的产物,已有几千年的历史,并在长期实践中不断充实、不断创新,形成了一套独特而完整的理论体系.

关键词：药膳、中医医院、护理

所属期刊栏目：3

分类号：R248.1(中医临床学)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：621-622