少吃主食多吃肉?柳叶刀最新论文详细解读

摘要：

最近,微信圈子疯传1篇名为《多吃主食死得快?柳叶刀的最新研究,打了多少医生、营养师的脸》的文章.一些提倡“低碳饮食”、“生酮饮食”的人,更是以此为契机,向人们宣传“主食吃多了死得快,吃脂肪才更健康”的理念.吃主食真的有害?我们应该用脂肪替代主食吗?膳食指南还能不能信?以下转自专业营养师顾中一的详细解读.

机标关键词：柳叶刀、论文、营养师、脂肪替代、生酮饮食、膳食指南、专业、医生、宣传、篇名、理念、解读、健康、低碳

所属期刊栏目：19

分类号：R1 ;G23

在线出版日期：2017-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：后插6-后插7