脂肪酶在麦草漆酶脱木素中的协同作用

摘要：

利用脂肪酶具有降解脂肪和蜡的特性,将漆酶与脂肪酶混合处理麦草,以提高蒸煮药液的渗透性,改善蒸煮性能.结果表明,脂肪酶预处理的最佳工艺条件为:pH值5.5,温度45℃,液比1∶5,时间4 h,酶用量0.7 IU/g;当脂肪酶与漆酶质量比为20∶80时,预处理后蒸煮结果最佳;与未处理和单独漆酶处理的浆料相比,二者协同处理浆料实际得率分别提高14.1%和2.0%,卡伯值分别降低23.7%和2.9%;与单独漆酶处理的浆料相比,二者协同处理的浆料的裂断长和白度分别提高11.9%和1.7个单位.

关键词：漆酶、脂肪酶、预处理

所属期刊栏目：25

分类号：TS727+.1(造纸工业)

资助基金：国家自然科学基金30271063

在线出版日期：2006-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：5-8