大叶黄精多糖相对分子质量分布及其单糖组成的研究

摘要：

大叶黄精Polygonatum kingianum var.grandifolium春秋两季萌芽、开花,冬季常绿等生物特性与多数黄精属植物存在明显区别,其化学成分随物候发生的积累变化难以借鉴黄精属其他植物的规律,制约了优质药食两用物质的生产.为此,采集重庆秀山大叶黄精样品,采用蒽酮硫酸比色法、高效凝胶色谱和三甲基硅烷(TMS)柱前衍生GC-MS对不同月份、不同龄节的大叶黄精根茎进行了多糖含量、多糖相对分子质量及其单糖组成分析.结果表明:大叶黄精根茎的多糖含量及组成与其生长时期密切相关,新芽萌发促进了多糖的积累,开花结实消耗了多糖,4月份多年生龄节中多糖含量最高,质量分数可达134.04 mg·g-1,其多糖按重均相对分子质量(MW)大小分为 P1(2.02×107)、P2(5.09×106)、P3(1.37×106)、P4(4.73×105)和P5(5.11×103)5个组分,P5含量最高;按组成的单糖分,主要由果糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和阿拉伯糖组成,6种单糖平均物质的量比1.31∶1.00∶0.90∶0.53 ∶0.22 ∶0.21.研究结果为其精准采收和资源利用提供科学依据.

关键词：大叶黄精、多糖相对分子质量、单糖、高效凝胶色谱、GC-MS、龄节

所属期刊栏目：47

分类号：TQ325.1+2;R285.5;O658

资助基金：浙江省农业新品种选育重大科技专项;浙江省基础公益研究计划项目

在线出版日期：2022-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：3439-3446