丁香药材商品规格市场调查研究

摘要：

规范丁香药材的市场流通,制定丁香药材商品规格等级标准.前往四大药材市场进行市场调查和48份丁香药材样品的采集,开展不同规格、产地丁香药材性状、百粒重、杂质比例、水分和丁香酚含量的测定与分析.结果 表明,市场上调查到的药材样品中有27.1％不符合2020年版《中国药典》规定,百粒重和药材性状是划分丁香规格的重要因素,不同规格丁香药材性状、百粒重、杂质比例和丁香酚含量存在明显差异,各产地丁香不同规格占比存在差异,非洲产地和中国广西产地小红规格分别占70％、66.7％,印度尼西亚产地大红规格占56.2％.目前丁香药材流通存在问题较多,主要有产地信息丢失、规格划分无标准、等级标准不执行、杂质超标、伪品辨别无依据.按照该研究制定丁香药材商品规格划分办法,小红规格的平均丁香酚含量显著高出大红规格4.74％.

关键词：丁香;商品规格;市场调查;丁香酚

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资助基金：中央本级重大增减支项目2060302

在线出版日期：2021-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：4697-4703