密度、定向栽培对糯米山药产量和品质的影响

摘要：

以薯蓣当地农家种糯米山药为试验材料,设计了3种不同种植密度和浅生槽直径的裂区试验,研究糯米山药定向槽浅生栽培的合理密度,研究结果对当地生产有一定指导价值.结果表明,当种植密度1.20万株/hm2和浅生槽直径11.0 cm定向栽培组合时,糯米山药单株块茎鲜重、产量和种植效益最高;当种植密度2..25万株/hm2和浅生槽直径7.5 cm定向栽培组合时,糯米山药单株地上部分鲜重、块茎鲜重、产量和种植效益最低.随着种植密度增加,糯米山药地上部分鲜重、块茎鲜重、鲜产量、效益和商品薯率也呈下降的趋势.3种不同种植密度下糯米山药商品薯率均以采用直径11.0 cm浅生槽定向栽培最高,而无浅生槽(CK)常规栽培的商品薯率最低.相反,支链淀粉和黏液蛋白质含量在无浅生槽常规栽培时含量最高,在采用浅生槽直径7. 5 cm定向栽培时含量最低,但影响较小.因此,种植密度1.20万株/hm2和浅生槽直径11.0 cm定向栽培时,糯米山药产量高,外观品质佳,种植效益高,内在品质无明显不利影响.

关键词：糯米山药、密度、定向栽培、产量、品质、效益

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资助基金：浙江省中药材产业技术项目;国家级大学生创新创业训练计划项目;温州市重大科技创新攻关项目;文成县科技计划项目

在线出版日期：2021-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：5472-5476