论中药“辨状论质”之辨色泽与品质评价的生物学内涵研究

摘要：

在经验鉴别“辩状论质”“五象七原”等理论中,色泽是中药品质评价的重要指标之一.一方面,药材基原植物细胞中的色素是药材色泽形成的根本原因,包括药材表面的色泽特征、内部颜色以及炮制前后的色泽变化,是药材“优形”的一种典型表现;另一方面,大部分色素具有抗氧化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、预防冠心病、保护心血管、增强免疫力等广泛的药理活性,使得药材的“外在色泽优形”与“内在色素优质”是互为统一的.该文系统综述了“辨色论质”的研究现状,整理了中药色泽L*,a*,b*与生物碱、黄酮、萜类等活性成分相关性研究的进展,旨在为“优色、优质”的定量表征奠定基础;总结了中药主要色素类成分生物合成及其表达调控的研究进展,并分析了影响中药主要色素积累的生物学成因,以期为诠释药材辨状论质之“辩色论质”品质评价的生物学内涵,建立中药材现代化质量控制体系提供参考.

关键词：中药品质、色泽、生物合成、优形、优质

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资助基金：国家自然科学基金重大项目;中央本级重大增减支项目;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项

在线出版日期：2020-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：4545-4554