基于酶联免疫分析法高通量筛查中药材中赭曲霉毒素A的污染研究

摘要：

建立了一种间接竞争酶联免疫吸附法(ic-ELISA)快速检测3种中药材肉豆蔻、干姜和姜黄中赭曲霉毒素A(OTA)的方法,采用基质匹配标准曲线代替样品稀释液标准曲线,并对样品提取液和样品稀释液进行优化.该方法检测肉豆蔻、干姜和姜黄中OTA的灵敏度(IC50)分别为0.146,0.157,0.153 ng·mL-1,检出限(LOD)分别为0.040,0.032,0.031 ng·mL-1,样品回收率为75.99％～ 122.3％,RSD＜ 10％.50份样品中检测到2份肉豆蔻阳性样品和1份姜黄阳性样品,OTA检出最高值为1 167.8 μg·kg-1.样品检测结果采用LC-MS/MS进行确证.研究中建立的ic-ELISA方法简单、快速、灵敏,可用于中药肉豆蔻、干姜和姜黄及其他中药中OTA快速筛查.

关键词：间接竞争酶联免疫吸附法、肉豆蔻、干姜、姜黄、赭曲霉毒素A、快速筛查

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资助基金：国家自然科学基金项目;中国医学科学院医学与健康科技创新工程项目;国家重点研发计划项目;国家级外专项目

在线出版日期：2020-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：5072-5077