当归干燥加工的历史沿革

摘要：

当归是中医临床常用的补血药和妇科要药,属中药大品种,以甘肃为道地产区.该文通过考证古今本草文献,理清了当归的干燥加工历史沿革规律.结果表明干燥加工是影响当归药性与品质的关键环节,是当归道地属性的重要体现.当归干燥历史可追溯至《神农本草经》,由最早的阴干逐渐过渡到日干、曝干、火干、焙干、熏干、晒干等,2015年版《中国药典》规定当归干燥方法为"烟火熏干",传统干燥加工方法已不能满足产地加工需求.近年来对当归干燥新方法和干燥对当归的品质影响研究较多.

关键词：当归、干燥、加工、历史沿革、品质

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资助基金：国家中药标准化项目ZYBZH-Y-GS-11;甘肃省重点研发计划项目18YF1FA085;兰州市人才创新创业项目2017-RC-19

在线出版日期：2019-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1278-1283