油菜花粉总脂肪酸部位的提取与纯化工艺研究

摘要：

对油菜花粉总脂肪酸部位的提取(CO2超临界萃取)和纯化(醇洗除杂)工艺进行优化.通过星点设计-响应面法,以脂肪油的得率为指标,对油菜花粉总脂肪酸部位的CO2超临界萃取工艺进行了优化;通过正交设计,以总脂肪酸(亚麻酸酰胺、亚麻酸甘油酯、亚麻酸和棕榈酸)含量为指标,对提取物进行醇洗除杂.优化得到超临界萃取工艺为萃取温度60℃,萃取压力35 MPa,萃取时间3h,纯化工艺为醇浓度80％,醇倍量为50倍,醇提时间1.5h.油菜花粉总脂肪酸部位经提取纯化,质量分数能达到60％左右,且该工艺稳定可行,适于工业生产.

关键词：超临界萃取、油菜花粉、总脂肪酸、星点设计、响应面法

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资助基金：国家“重大新药创制”科技重大专项2009ZX09301-007;上海市自然科学基金项目06ZR14078;上海市中药现代化专项项目08DZ1971801,09DZ1975200

在线出版日期：2016-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：226-232