人参皂苷生物转化研究进展

摘要：

人参皂苷是人参属植物药理活性的重要物质,尤以稀有人参皂苷及苷元的抗肿瘤,保护神经系统,保肝护肝等药理活性最为显著,因此,研究稀有人参皂苷获取的方法也日益增多.该文对人参属植物中人参皂苷的生物转化进行了简要的概述和展望.

关键词：人参属、皂苷类、生物转化、稀有人参皂苷、β-葡萄糖苷酶

所属期刊栏目：39

资助基金：昆明理工大学自然研究基金项目KKSY201426015;云南省教育厅科学研究基金重点项目2014Z029

在线出版日期：2014-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：3899-3904