UPLC-Q-TOF-MS/MS结合对照药材法快速筛查硫磺熏蒸商品人参

摘要：

该研究建立了UPLC-Q-TOF-MS/MS结合自制对照药材的硫磺熏蒸人参快速筛查方法.采用道地药材通过常规程序制备硫磺熏蒸人参对照药材,应用UPLC-Q-TOF-MS/MS发现和鉴定硫磺熏蒸人参对照药材8个特征成分,选择质谱响应较高的25-hydroxyl-Re sulfate作为标志物,研究其质谱裂解,选取丰度较高的特征离子m/z879.44作为提取离子,再通过优化质谱条件提高特征离子m/z879.44质谱响应值,提高筛查方法灵敏度.应用所建立的方法筛查了来源于不同地区的21份商品生晒参,有9份样品化学轮廓与硫磺熏蒸人参对照药材相似,且都检测到25-hydroxyl-Re sulfate的特征离子m/z879.44,表明近43％商品生晒参是硫磺熏蒸品.同时采用2010年版《中国药典》附录方法测定21批药材中二氧化硫残留,结果一致.与二氧化硫残留检测方法相比,该方法选择性更强、更快速,可为人参质量控制提供有效辅助手段.

关键词：UPLC-Q-TOF-MS/MS、人参、硫磺熏蒸

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资助基金：国家自然科学基金项目81202920,81303221,81373946;国家中医药管理局行业专项201307008-2;国家高技术研究发展计划863项目2014AA022204

在线出版日期：2014-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2807-2813