纤维素酶转化朝藿定B制备箭藿苷B的研究

摘要：

该实验采用纤维素酶水解朝藿定B以制备箭藿苷B.以转化率为指标,通过单因素考察pH、温度、反应时间、酶用量、底物的浓度对转化率的影响,L9(34)正交试验优化制备工艺;采用MS,1 H-NMR,”C-NMR鉴定水解产物.结果表明,酶解反应的最适条件为温度50℃,反应介质(pH 5.6)醋酸-醋酸钠缓冲液,底物质量浓度20 g·L-1,酶与底物质量比3∶5,反应时间24 h,反应产物相对分子质量646.23,核磁图谱证实产物为箭藿苷B.该工艺简单可靠,反应条件温和,适合工业化生产.

关键词：箭藿苷B、朝藿定B、纤维素酶、生物转化

所属期刊栏目：39

在线出版日期：2014-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：235-239