核桃种皮的化学成分研究

摘要：

目的:研究核桃种皮的化学成分.方法:采用硅胶,MCI凝胶,Sephadex LH-20柱色谱和制备高教液相色谱进行单体化合物分离,采用EI-MS,FAB-MS,NMR 对化合物结构进行鉴定,并采用气质联用对核桃种皮中的挥发性成分进行分析.结果:通过经典色谱方法分离得到15个化合物,经光谱分析方法分别鉴定为红景天苷(1),(6S,9S)-长寿花糖苷(2),(6S,9R)-长寿花糖苷(3),blumenol C glucoside(4),bvzanlionoside B(5),5-羟基-2-甲氧基-1,4-萘醌(6),没食子酸(7),甘油-1-( 9Z-十八碳烯酯)-2-(92,12Z-十八碳二烯酯)-3-(9Z,12Z,15Z-十八碳三烯酯)(8),甘油-1,2,3-三-(9Z,12Z-十八碳二烯酯)(9),甘油-l,2,3-三-(9Z,12Z,15Z-十八碳三烯酯)(10),甘油-1-十六碳烷酯-2,3-二-(9Z,12Z-十八磷二酯)(11),并通过GC-MS指认了35个化合物.结论:化合物l～5,8～11首次核桃中分离得到,并首次采用GC-MS研究了核桃种皮中的挥发性成分.

关键词：核桃、种皮、megastigmane、甘油酯、气质联用

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分类号：R284.1(中药学)

资助基金：云南省教育厅基金项目08Y0038;自然资源药物化学教育部重点实验室开放基金项目2009102204;2010年云南大学国家级大学生创新性实验计划项目

在线出版日期：2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1417-1421