傅里叶变换红外光谱快速鉴别当归与硫磺熏蒸当归的研究

摘要：

目的:利用傅里叶变换红外(FTIR)光谱法并结合二阶导数谱对当归与硫磺熏蒸当归进行快速鉴别.方法:采用傅里叶变换红外光谱法对当归与硫磺熏蒸当归的醇提物和水提物进行对比分析,并结合二阶导数进行进一步放大分析.结果:在红外光谱中非熏当归与硫熏当归的醇提物和水提物均有差异,而通过具有高分辨力的二阶导数光谱对醇提物和水提物进行分析后,区分效果更加明显.红外光谱显示,在醇提物中,硫磺熏蒸后当归吸收峰明显减少,且有新吸收峰出现;水提物中,当归与硫磺熏蒸当归在1000 ～400 cm-1波长的“指纹区”变化较明显.二阶导数光谱显示,在醇提物中,硫磺熏蒸当归在约3578,3541 cm-1吸收峰减弱和消失,约1400～1200 cm-1以及800～600 cm-1两者有较明显变化;水提物中,在约3900 ～3850 cm-1以及3800～3750 cm-1附近两者有差异.结论:利用傅里叶变换红外光谱法结合二阶导数可以高效、简便、准确地鉴别当归与硫磺熏蒸当归,为当归药材的质量控制提供鉴别依据.

关键词：当归、硫磺熏蒸、红外光谱、二阶导数

分类号：R22(中医基础理论)

资助基金：国家自然科学基金项目81173546;30940093;江苏省自然科学基金项目BK2009495

在线出版日期：2012-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1127-1132